Rouleaux de printemps aux tomates de France, amandes et basilic

Et si on revisitait la recette du rouleau de printemps avec cette version aux amandes ? 

Courgettes farcies à la tapenade verte et au chèvre ou à la mozzarella

Des courgettes farcies sans viande.

Cake à la feta et aux herbes fraîches et sa chantilly de jambon blanc

Mon cake salé fétiche, idéal pour les pique-nique!

Tarte à la provençale

Une recette légère à base de tomates et courgettes. Idéal un soir d'été !

Croquants aux rillettes de thon entier Saupiquet

Un joli contraste entre croustillant et moelleux, dans l'esprit des tapas à l'espagnole !

Carpaccio de tomates et fraises, vinaigrette fraise/basilic

De fines tranches de tomates noires de crimée et de fraises mara des bois, avec une vinaigrette fruitée et parfumée.

Pâtes au basilic

Pâtes, basilic, ail, tomates en dés, persil, sel poivre, tapenade, huile d'olives.

Soupe au pistou classique

Recette de ma grand mère revisitée et allégée!

Tarte au thon à la tomate, ail et basilic

Purée de carottes au basilic

Une purée colorée toute douce, très onctueuse et avec une touche d'originalité apportée par le basilic.