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Biscuits typiques des Pouilles: Biscotti della salute pugliesi

Biscuits typiques des Pouilles: Biscotti della salute pugliesi

Ces biscotti sont très appréciés lors du petit-déjeuner ou pour accompagner un café, un thé. Ils ressemblent aux cantucci, mais sans les amandes et en moins durs.

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Fekkas

Fekkas

C'est un gâteau marocain, on l'appelle Fekkas. Il est délicieux avec du thé, du café et est souvent préparé pour la fête de l'Aïd. Il est parfumé et croquant.

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Biscottis au café et orange confite

Biscottis au café et orange confite

Idées pour Noël : Les biscottis sont de petits biscuits italiens que l'on trouve maintenant à tous les goûts. L'orange et le café se marient…

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Cantucci (biscuits secs aux amandes)

Cantucci (biscuits secs aux amandes)

Les "cantucci", ou "biscotti di Prato" sont des biscuits secs aux amandes typiques de Toscane, depuis 1800. Traditionnellement on les déguste avec le "vin santo",…

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