Millefeuille de tournedos sauce roquefort
Recette facile, rapide et pleine de saveurs...
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Farce de cochon de lait à la Lyonnaise
Une recette délicieuse !
Onglets à la bordelaise, pommes sarladaises
Pommes de terre en rondelles sautées, lardons et oignons compotés.
Bœuf Stroganov classique
Plat d'origine russe, se prépare avec 600 grammes de boeuf, champignons, paprika...
La carbonnade du bonheur
Un plat goûteux et convivial qui se prépare à plusieurs. Participation d'un boeuf ou d'un porc indispensable.
Sauce bolognaise au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Le bœuf-carottes
Seuls ceux qui ont un boeuf sur la langue, intéressent les 'bœufs carottes' !Pour 'faire un boeuf', c'est beaucoup plus simple : il suffit d'être invité.
Aloyau grillé à la sauce maître de chai
Tranches d'aloyau grillées sur des sarments de vignes avec une sauce maitre de chai
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