Bœuf carottes rapide
Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant
Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant
Un classique de la cuisine française, réveillé par un zeste d'orange, parfait pour les longues journées d'hiver.
Une recette avec plein de goût différent.
Un bon rôti de boeuf mitonné dans une sauce au vin.
Une viande fondante.
Accompagné de pommes de terre vapeur ou de frites c'est un régal.
Une version plus rapide d’un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute.
Un boeuf carotte, revisité par Stéphane Jego, un classique mais toujours appréciable.
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