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Bouchées à la noix de coco

Produit du cocotier, la noix de coco est un fruit très prisé dans les îles. Si la saison idéale de ce fruit tropical se concentre entre novembre et mars, on peut toujours trouver dans le commerce de la noix de coco râpée en sachet, qui peut toujours dépanner dans le cas où l'on ne voudrait confectionner que quelques bouchées.


Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Une délicieuse recette qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs non utilisés.

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khanom man tone: dessert au manioc

Khanom man tone: dessert au manioc

Un dessert asiatique délicieux à la noix de coco fraîche.

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Bouchées choco-coco

Bouchées choco-coco

Des bouchées fortes en chocolat et noix de coco.

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Bouchées de noix de coco au chocolat

Bouchées de noix de coco au chocolat

Succulent ! ces bouchées ressemblent étrangement aux friandises d'une célèbre grande marque... mais c'est tellement meilleur lorsque c'est fait maison !

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Lamingtons à la confiture de figues

Lamingtons à la confiture de figues

Je ne me souviens pas comment je suis tombée sur une photo de Lamingtons mais ce que j'ai sais c'est que j'ai immédiatement eu envie d'en faire des semblables…

Petites bouchées à la noix de coco

Petites bouchées à la noix de coco

Ceux sont des petits rochers à la noix de coco, tendres et savoureux.

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