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Boursin

Le boursin est un fromage au goût prononcé à base de crème, d'ail et de fines herbes. En cuisine, il s'utilise souvent dans des tartes, des feuilletés ou bien comme liant dans un risotto ou un plat de pâtes. Il se consomme aussi froid avec des crudités ou du poisson.


Quiche aux poireaux et au boursin

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Quiche très simple à réaliser et très goûteuse. Pour un repas complet et équilibré, vous pouvez l'accompagner…

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Roulé aux courgettes

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