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Boursin

Le boursin est un fromage au goût prononcé à base de crème, d'ail et de fines herbes. En cuisine, il s'utilise souvent dans des tartes, des feuilletés ou bien comme liant dans un risotto ou un plat de pâtes. Il se consomme aussi froid avec des crudités ou du poisson.


Verrine avocat-saumon-boursin

Verrine avocat-saumon-boursin

Une petite verrine bien fraîche et pleine de saveurs.

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Pizza au saumon et Boursin

Pizza au saumon et Boursin

Pizza au saumon et boursin.

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Roulé épinards, saumon et boursin

Roulé épinards, saumon et boursin

Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.

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Roulé au jambon et boursin

Roulé au jambon et boursin

Magnifiques roulés frais très esthétiques et qui seront tous mangés jusqu'au dernier à coup sur.

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Verrine avocat boursin saumon

Verrine avocat boursin saumon

Acraser l'avocat ajouter le jus de citron. Disposer la purée d'avocat au font des verines. Mélanger la crème épaisse avec le boursin. Puis déposer le mélange dessus l'avocat.…

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Velouté vert au radis noir

Velouté vert au radis noir

Une soupe au thermomix.

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Sole Marguery et sa sauce au Boursin Cuisine

Sole Marguery et sa sauce au Boursin Cuisine

Un poisson noble se mêle au Boursin Cuisine échalote et ciboulette, pour le grand plaisir de nos papilles.

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Makis saumon boursin concombre (Kappa)

Makis saumon boursin concombre (Kappa)

Rouleaux fins de saumon garnis de boursin ail et fines herbes et spagehetti de concombre.

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Mini-croissants au Boursin

Mini-croissants au Boursin

Amuse-bouches très faciles à réaliser.

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