Cannellonis de saumon ou truite fumés
Raper une boule de celeri rave, mélanger à une sauce rémoulade (crème mayonnaise), insérer dans la tranche de saumon ou de truite, réserver au frais. Décorer avec des…
Les cannellonis sont des pâtes italiennes qui forment un rouleau afin de recevoir une farce à base de viande, de légumes et de fromage. Elles sont ensuite placées dans un plat à gratin puis cuites au four, couvertes d'une béchamel ou d'une sauce tomate. Vous pouvez réaliser vous-même votre pâte à cannellonis mais vous pouvez aussi les acheter prêtes à farcir.
Cannelloni de sardine aux agrumes et fenouil croquant
Il s'agit de filets de sardines fraîches, salées puis marinées, enroulés de radis noir avec une petite salade de fenouil croquant. Une belle recette d'un internaute !
Cannelloni de radis noir et roses, salade et pesto hivernal
Un version rouleau de printemps à base de radis ! Frais et vitaminé !
Cannellonis ricotta épinards express
Les enfants adorent....
Cannellonis farcis au foie gras
C'est un régal ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Canneloni de tourteau aux zestes d'agrûmes, perle de sous bois
L'amuse-bouche de la soirée de parrainge de la promotion 2009 du Lycée Hôtelier de Soissons.
Filet de bar rôti, canneloni aux épinards et bulots sautés à la tomate
Voici une recette de poisson festive et facile à réaliser. Les filets de bar sont poêlés quelques minutes avant de déguster. Ils sont accompagnés d'épinards frais enroulés…
Canelloni de poivron au chèvre
Une entrée estivale : fraicheur et couleur !
Cannellonis d'agneau
Préchauffer le four à 160°C (Th. 5-6).Poêler la viande avec un filet d'huile.