
Gelée de Groseille à la Cardamome
Une association étonnante !

Le roulé courgette chocolat
Je définirais ce gâteau roulé comme un peu de douceur dans un monde de brutes et en plus assez original.

Carrot Cake ... made in USA !
Le fameux gâteau à la carotte et aux épices.

Les biscuits à la cardamome
" J'ai « créé » si l'on peut dire, [car en fait on n'invente pas grand-chose, on assemble, on transforme] ces biscuits à la cardamo…

Millefeuille de tofou mariné au carvi et tombée d'épinard, riz mi complet aux échalotes et émulsion d'orange à la cardamome
Allier Plaisir et Bien-Etre...La recette de Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !

Gâteau à la carotte maison
Un gâteau à la carotte qui en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire à été mangé, je n'avais même pas pris la photo, mr a eu la bonté de me laisser cette part!…

Crème brûlée au lait de coco, safran et cardamome
La crème brûlée en version "indienne"

Moelleux au noix et à la cardamome
Moelleux et épicés, tout le monde adore

Panna cotta sur gelée d'agrumes
Pour être honnête je suis en plein période panna cotta, ce dessert italien qui plait pratiquement à tous les coups. Celle que je vous présente est parfumée à la car…

Pain perdu à la cardamome
La recette d'Estérelle Payany de son livre "Brunchs branchés" ! Un livre très abordable et sympathique...
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