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Carré frais

Ils nous rappelent de bons souvenirs d'enfanceâ?¦ Ces petits carrés de fromage frais composés de lait et de crème que l'on étalait sur du pain quel que soit le moment de la journée. On les retrouve de plus en plus dans les recettes de cuisine pour leur onctuosité et leur douceur.


Nems de saumon fumé

Nems de saumon fumé

Nems c'est plus joli que petits boudins mais le résultat est le même... Très frais, facile et rapide.

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