Pâte de cerises

Une pâte parfumée et moelleuse à souhait. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le temps des cerises.

Filet de bœuf poêlé en tenue de soirée rouge et verte

Boeuf irlandais cuisiné aux herbes fraiches avec une petite purée carotte cerise... un régal ! Cette recette remporte la 11ème place du…

Clafoutis parfumé

C'est un plat très léger , très parfumé et facile à déguster.

Cerises confites

Le confisage d'un fruit consiste à remplacer l'eau de celui-ci par du sucre. Cela requiert beaucoup de temps donc de la patience, mais la recette est tr&egra…

Confiture de cerises aux pétales de rose

Tarte aux cerises legére

Légère très bonne, un péché mignon sans remord !

Brochette au thon miel - citron

Brochettes marinées au miel et au citron accompagnées de graine de sésame.

Clafoutis aux cerises et la pâte de pistache

Un dessert parfait pour la saison des cerises

Pudding aux cerises

Une belle façon d'utiliser les restes de pain !

Gelée de cerises (Maïzena)

Dessert léger et frais en attendant les fruits d'été.