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p>Dans un saladier mélanger farine, jaune d'

Préparer la crème en mélangeant les ingrédients secs puis rajouter petit à petit le lait pour bien dissoudre le tout mettre sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème.

Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 15 à 20 min.

Au refroidissement du fond de tarte verser y la crème et décorer aus cerises mettre au frais et consommer sans modération.