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Tarte aux cerises legére
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3.5 / 5 2 avis
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S
Par Sara Bousbaci

Légère très bonne, un péché mignon sans remord !

Ingrédients (4 personnes)

Pate brisée

  • Zeste d'orangezeste d'orange
  • Crème pâtissièrecrème pâtissière:
  • Fécule de maïs2 c à s de fécule de mais
  • Sucre2 c à s de sucre
  • CeriseCerises fraiches bio pour la déco
  • Lait45 cl de lait
  • 2 à 3 pot d'eau fraiche
  • SucreUne cuillère à thé de sucre
  • 1 pot de fromage frais de régime de 15gr
  • Farine350g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Huile végétale3 pots d'huile végétale
  • VanilleVanille
  • Sel ou sel finUne pincée de sel
  • Jaune d'oeufUn jaune d'œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    <

    p>Dans un saladier mélanger farine, jaune d'

  2. 2

    Préparer la crème en mélangeant les ingrédients secs puis rajouter petit à petit le lait pour bien dissoudre le tout mettre sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème.

  3. 3

    Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 15 à 20 min.

  4. 4

    Au refroidissement du fond de tarte verser y la crème et décorer aus cerises mettre au frais et consommer sans modération.

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