Veau en sauce aillée
Plus simple et meilleure que la blanquette, c'est la recette que m'a transmise ma mère, un régal !
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Crêpes aux langoustines
Crêpes aux langoustines, un régal. Très digestes.
Champignon de Paris farcis chutney d'endives aux pommes
Champignons de paris farcis de chutney d'endives aux pommes. S'accompagne très bien avec du turbot ou du sandre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Sauce pour pintade entre autre
Passe partout.
Tofu accompagné de ses champignons et de sa sauce sésame
Un menu diététique pour les beaux jours qui arrivent ...
Filets de tilapia en papillote
Et pourquoi pas en papillote.
Cailles farcies sauce aux morilles
Recette simple à réaliser et délicieuse
Sauté de veau aux olives et aux champignons
Un plat familial typiquement méditerranéen.
Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
Sarcelle confite
sarcelle confite aux échalottes, petites tomates, champignons, vin blanc
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