Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes
Alliance parfaite pour ces saint-jacques au Chaource AOP.
Gratin champenois
Vous connaissez certainement le gratin dauphinois, et bien goûter le gratin champenois aux andouillettes et au chaource, vous m'en direz des nouvelles
Tourte andouillette au Chaource
La douceur du Chaource se marie avec le caractère d'une bonne andouillette, la Bourgogne se marie avec la Champagne...
Tourte à l'andouillette et au chaource
Recette facile et rapide a faire.
Andouillette au chaource
Une version gratinée de l'andouillette. Un régal à la Champenoise !
Côtes de porc aux chaource et noix du pays
J'ai réparti les côtes de porc sur des assiettes préalablement chauffées.
Gratin champenois et gelée Blanche Mam'zel An'gel
Un gratin qui tient au corps avec de la gelée de Champagne !
Tarte tatin de pomme au chaource
Des pommes en dessert : tarte, compote et j'en passe mais des pommes avec un bon fromage de vache fondant accompagnées d'une salade balsamique .... De quoi r…
Boudin croustillant et chantilly de Chaource sur pain d'épice
Un petit concentré de produits de Champagne Ardennes: on retrouve le boudin blanc, la moutarde, le fameux Chaource et le pain d'épice de Reims ... recette riche en…
Croque Monsieur, foie gras, chaource et pain d'épices
Une reste simple, facile à faire, et délicieusement savoureuse.
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