• Connexion
  • Inscription
Tarte tatin de pomme au chaource
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 6 avis
Imprimer
Tarte tatin de pomme au chaource - Photo par mimilafeeTarte tatin de pomme au chaource - Photo par mimilafee @ Mimilafee
Avatar de Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Des pommes en dessert : tarte, compote et j'en passe mais des pommes avec un bon fromage de vache fondant accompagnées d'une salade balsamique .... De quoi raviver les papilles et remonter le moral des troupes après une dure journée de labeur.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Sucre Sucre
  • Beurre 20 g de beurre
  • 1 chaource
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Pomme 1 kg de pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Peler les pommes et es couper en lamelles.
    Beurrer un plat à tatin, saupoudrer de sucre, sel, poivre.
    Préchauffer le four à 180°C.

    2/ Disposer les pommes et ajouter le beurre coupé en petits dés.
    Recouvrir de pâte feuilletée et enfourner 35 minutes.

    3/ Retourner le tatin et le remettre dans le plat.
    Couper le fromage en lamelles et le disposer sur les pommes.
    Faire cuire 5 minutes sous le grill.



Conseils

Pour finir : Servir avec une salade balsamique ...

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée