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Chapelure

On achète généralement de la chapelure déjà préparée et conditionnée pour se faciliter la vie. Faire de la chapelure maison est pourtant simple et économique, et ce n'est pas un détail ! Avec une bonne chapelure maison, on peut en effet transcender de nombreuses préparations de la cuisine familiale. Poulet, poisson et légumes panés, gratins et tomates farcies... Préparez-vous à redécouvrir les petits plats simples du quotidien très facilement. 


Dos de cabillaud de Norvège pané

Dos de cabillaud de Norvège pané

Découvrez cette recette de cabillaud de Norvège Pané ! Idéale pour votre repas de fêtes, elle séduira tous vos convives !

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Galettes croustillantes au thon

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Comment cuisiner une boîte de thon qui traîne dans le frigo...

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Escalopes milanaises

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Des escalopes milanaises succulentes!

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Croquettes de poulet au piment d'Espelette

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De délicieuses croquettes, à la fois fondantes et croustillantes, un régal pour toute la famille

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Croquants aux carottes

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Simple, rapide et trop bon....

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Pommes de Terre Brayonnes

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Je vous propose donc, pour les soirées où les bûches crépitent dans la cheminée, des pommes de terre brayonnes gratinées, cuites dans la braise. Cette recette, riche…

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