La charlotte aux fruits rouges est LE dessert estival par excellence ! Gourmande et rafraîchissante, elle est idéale pour un anniversaire, un goûter, ou pour terminer un dîner raffiné. L’onctuosité de la mousse souligne les saveurs acidulées des fruits rouges, pour le plus grand bonheur des papilles sucrées ! Pour réaliser cette pâtisserie, optez pour des biscuits à la cuillère de bonne qualité. Et si vous voulez impressionner vos invités, vous pouvez les préparer vous-même !