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Trio gourmand vert : bocaux de charlotte aux fruits rouges et à la pistache

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Photo par : brevesdecuisine

Une charlotte légère et rapide.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Nectar de fraise
  • 20 biscuits à la cuillère
  • 300g de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillère à café de pâte à pistache
  • 200 g de fruits congelés
  1. Étape 1 :

    Décongeler vos fruits rouges.
    Mélanger le fromage blanc, la pâte à pistache, et le sucre.
    Imbiber vos biscuits à la cuillère de nectar de fraise.
  2. Étape 2 :

    Monter vos charlottes, tapisser la paroi de biscuits à la cuillère de façon verticale, ainsi que le fond. Verser un peu de préparation à la pistache, puis quelques fruits rouges. Continuer avec des biscuits, de la préparation à la pistache et des fruits rouges. Fermer et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
  3. Étape 3 :

     
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Conseils

En version individuelle vous pouvez présenter cette charlotte en bocaux, en version familial, la préparer le lendemain pour la veille en la laissant reposer au moins toute une nuit au frigo.

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