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Châtaignes
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Parmentier de châtaignes au confit de canard

Parmentier de châtaignes au confit de canard

Un hachis parmentier de canard confit aux châtaignes ! Une belle recette pour un soir d'hivers !

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Gâteau ardechois de châtaignes

Gâteau ardechois de châtaignes

dessert typiquement ardechois la chataigne y est l ingrédient principal

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Tarte aux châtaignes

Tarte aux châtaignes

Une recette qui sent l'automne

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Morteau aux châtaignes

Morteau aux châtaignes

Mélange subtile de saveurs sucrées / salées.

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Marronnier 'Marie-Jeanne'

Marronnier 'Marie-Jeanne'

La confection ultra-rapide de ce dessert le rend de consommation courante

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Châtaignes ardéchoises

Châtaignes ardéchoises

Une belle recette d'hiver.

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Rouleau de poulet aux châtaignes d'eau

Rouleau de poulet aux châtaignes d'eau

C'est une recette très facile et énergisante. C'est l'idéale en été pour avoir un petit coup de fouet.

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Timbale du rouergue

Timbale du rouergue

Un entremet à la mousse de chataigne, son coeur de pommes rissolées et réduction de vin de noix.

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