Chef Damien

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Frozen yoghourt

Une délicieuse préparation de yaourt glacé sans sorbetière !

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Tartelettes au citron et meringues

Recette express de la tarte au citron meringuée.

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Saint-Jacques pochées

Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Sain1

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Tiramisu aux fruits rouges relevé au marsala

Le tiramisu aux fruits rouges : un dessert fruité et coloré aux fruits de saison ! Un tiramisu à personnaliser selon vos envies et vos goûts !

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Tarte au citron et meringue caramélisée

La recette de la célèbre tarte au citron meringuée.

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Nougatine facile et rapide

Qui n'aime pas la nougatine dans les traditionnelles pièces-montées ? La nougatine maison, c'est encore meilleur ! Rien de plus simple en fin de compt1

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Pâte feuilletée inversée

Dans la pâte feuilletée inversée, le beurre se trouve à l'extérieur et le trempage à l'intérieur. Résultat de1

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Sauce bolognaise

Il n'y a rien de meilleur qu'une sauce bolognaise maison ! Voici la recette d'une excellente sauce bolognaise. 

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Pain de courgettes

Ce pain de courgettes, à mi-chemin entre le flan et le pain, associe les légumes sautés à l'ail avec une base d'œufs et de cr&egra1

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Sablés bretons

La recette classique et indémodable des sablés bretons avec une pointe d'originalité ... Si simple à préparer, ces sablés bretons accompagneront parfaitement bien v1

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