Poule au pot farcie Henri IV
Le plat emblématique du roi de France ! Un mythe !
Glaçage au chocolat
Voici un glaçage lisse et ultra brillant.
Croque-monsieur maison
Un vrai classique des casse-croûtes français. Il existe des versions avec ou sans béchamel. Ici ce sera avec car elle apporte beaucoup de moelle…
Ail confit à l'huile d'olive
L'ail confit à l'huile d'olive est une préparation toute simple qui transforme complètement ce condiment. En cuisant doucement, les gousses per…
Bayaldi de légumes
Un très beau gratin de légumes de Provence ! Un beau plat d'été à déguster chaud ou froid avec une belle salade de roquette.
Rouleaux d'aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel
Pour un apéro tout en légèreté et ultra frais.
Encornets sautés à l'ail et au persil
C'est une recette aussi facile que délicieuse. On vous propose de cuisiner l'encornet d'une façon très simple : un peu d'huile d'oliv…
Céviche de cabillaud passion aux oignons rouges
Une recette légère et parfumée où l"oignon rouge apporte force et croquant.
Cookies au chocolat et aux amandes
Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils ont croustillants sur les bords et moelleux à coeur.
Basboussa
La basboussa est un gâteau traditionnel à base de semoule fine ou moyenne. Sa particularité réside dans le sirop doux, souvent parfum&eac…
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