Chef Damien

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Poule au pot farcie Henri IV

Le plat emblématique du roi de France ! Un mythe !

(109 notes)

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Glaçage au chocolat

Voici un glaçage lisse et ultra brillant.

(4 notes)

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Croque-monsieur maison

Un vrai classique des casse-croûtes français. Il existe des versions avec ou sans béchamel. Ici ce sera avec car elle apporte beaucoup de moelle1

(250 notes)

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Ail confit à l'huile d'olive

L'ail confit à l'huile d'olive est une préparation toute simple qui transforme complètement ce condiment. En cuisant doucement, les gousses per1

(75 notes)

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Bayaldi de légumes

Un très beau gratin de légumes de Provence ! Un beau plat d'été à déguster chaud ou froid avec une belle salade de roquette.

(5 notes)

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Rouleaux d'aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel

Pour un apéro tout en légèreté et ultra frais.

(4 notes)

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Encornets sautés à l'ail et au persil

C'est une recette aussi facile que délicieuse. On vous propose de cuisiner l'encornet d'une façon très simple : un peu d'huile d'oliv1

(60 notes)

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Céviche de cabillaud passion aux oignons rouges

Une recette légère et parfumée où l"oignon rouge apporte force et croquant.

(4 notes)

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Cookies au chocolat et aux amandes

Des cookies ultra faciles à réaliser, au chocolat et aux amandes. Ils ont croustillants sur les bords et moelleux à coeur.

(11 notes)

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Basboussa

La basboussa est un gâteau traditionnel à base de semoule fine ou moyenne. Sa particularité réside dans le sirop doux, souvent parfum&eac1

(12 notes)