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Chicorée
Vous regardez : Crême brûlée à la chicorée Video 1 sur 15
Risotto au radicchio et à la pancetta

Risotto au radicchio et à la pancetta

Le radicchio, plante potagère du nord de l'Italie, est une variété de chicorée rouge. Sa saveur est légèrement amère et légèrement acidulée.

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Pancakes à la chicorée

Pancakes à la chicorée

Recette réalisée par Mélanie Denizot pour La Chicorée Leroux.

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