Queues de lotte et son choux fleurs à la crème
Un repas simple pour faire aimer le poisson aux enfants et une arête centrale facile à retirer pour ces p'tits loups.
Vous regardez : Chou-fleur à l'aigre douce
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Chou farci à ma façon
Une belle assiette façon asiatique pour revoir le chou farci.
Gratin de chou-fleur aux lardons
Une recette toute simple mais délicieuse
Chou-fleur à l'ajoarriero
Une sauce typique d'Espagne pour que ce légume devienne savoureuse et gourmande !
Cocotte aux 2 poissons et aux 3 choux
Une cocotte crouti moelleuse avec du saumon, du dos de cabillaud, du romanesco, du chou-fleur et du brocolis, le tout accompagné d'une petite sauce au Riesling.
Velouté de chou-fleur, lardons et flûte de sésame
Pour accompagner un apéro
Bouchées chou-fleur au cœur coulant de roquefort en salade avec sa petite vinaigrette roquefort
Une explosion de saveurs !
Galettes de chou-fleur à la Fourme d'Ambert
Une galette pour apprécier le chou-fleur autrement.
Crème de chou-fleur et rillettes de sardine
En apéro ou en entrée, cette recette est parfaite; entre la douceur du chou-fleur et le goût de la sardine, l'harmonie est totale
Curry de tofu sauté
Une recette proposée par Soy.
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