Fruits de mer à la crème fraîche
Fruits de mer et carottes accompagnés d'une sauce à base de crème fraiche et de riz.
Saumon de Norvège fume en bouquet garni estival
Légumes de saison entourés d'une tranche de saumon de Norvège fumé.
Verrine blé et saumon
Une verrine fraîcheur mélangeant plusieurs textures : fondante, craquante...
Saint Marcellin relooké
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du fromage ainsi préparé
Verrine d'agneau au raifort et petits radis
Une verrine aux noisettes d'agneau relevée d'une sauce raifort
Velouté de radis minute par Morgan
Retrouvez les autres recettes de Morgan qui composent ce menu : Velouté de radis minute, Croque messieurs du soir et sa salade de roquette, copeaux de parmesans , R…
Mini-madeleines au saumon fumé et ciboulette
Des petites madeleines salées à picorer!
Brochettes de saumon à la noix de coco
Une recette rapide pour changer à l'apéro !
Tartare de canard façon Rossini, potager hivernal aux arômes d'orange
Un plat tout en finesse et délicatesse alliant des saveurs originales et subtiles... Ce plat met en avant des produits de ma région, en les travaillant en cru, en c…
Brochettes de gambas au coulis de courgettes
Une recette haute en couleurs et en saveurs qui ravira vos pupilles et vos papilles.
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