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Vous regardez : Appareil au citron Video 1 sur 15
Verrine de mousse de citron au cassis

Verrine de mousse de citron au cassis

Citron et cassis ont tous deux des parfums caractéristiques et puissants. Conplémentaires, ils développent une puissance acide et vive. La mousse grasse et aérée agit…

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Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes

Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes

Un petit amuse bouche original à base de lentilles et d'endives parfumées d'agrumes et de gingembre et accompagnées de boudin blanc

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Terrine légère aux fraises

Terrine légère aux fraises

Une recette toute en fraicheur et légèreté grace a cette terrine de fraises relevé par quelques épices .

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Fraicheur marinara

Fraicheur marinara

Carpaccio frais de la mer composé principalement de saint jacques et de saumon.

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Menu tout citron

Menu tout citron

Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fraiches.

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Moelleux au citron de Cricri

Moelleux au citron de Cricri

Recette pour faire 18 moelleux au citron.Moelleux acidulés à coeur avec une petite croute de sucre croquant

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Emincé de volaille aux agrumes et asperges

Emincé de volaille aux agrumes et asperges

Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.

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