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Citron

Tout est bon dans le citron. En effet, l'avantage de cet agrume est que vous pouvez utiliser à la fois le jus et les zestes. Les citrons apporteront une touche acidulée à vos préparations qu'elles soient sucrées ou salées.


San Sebastian cheesecake

San Sebastian cheesecake

Cette recette de cheesecake sans croûte ni pâte et avec une surface très brune est devenue très populaire sur les réseaux sociaux. On…

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Spaghetti au citron et à l'avocat

Spaghetti au citron et à l'avocat

Cette recette de pâtes toutes simples et magiques avec le crémeux de l'avocat et le peps du citron. 

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Escalopes de poulet au citron

Escalopes de poulet au citron

Des escalopes de poulet crémeuses et parfumées, idéales à déguster avec du riz pour un plat complet. Très faciles et rapides…

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Gâteau aux fraises et citron

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Un gâteau fourré aux fraises très printanier qui va plaire à tous les gourmands. Bonne nouvelle, il est facile à préparer et…

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Ginger beer maison (soda au gingembre)

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La ginger beer c'est LE soda du moment. Son nom prête à confusion puisqu'il ne s'agit pas d'une boisson alcoolisée (ou très peu). Originaire…

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Sauce mousseline

Sauce mousseline

Pour accompagner le poisson.

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Flan aux épinard

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flan aux épinards servi avec des tranches de bacon

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Frites de courgettes ail citron et parmesan

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Ces frites de courgettes à la surface croustillante sont addictives et on préfère vous prévenir. On les aime à l'apéro ou en…

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Carrés au citron généreux

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Les carrés au citron sont une spécialité anglo-saxonne divine. Sur une pâte façon "shortbread", une garniture bien crémeuse au…

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