Le bo bun à ma façon
Un plat parfait pour grandes chaleurs
Vous regardez : Quatre-quarts à la vanille
Video 1 sur 15
Suprêmes de volaille au lait de coco
Un plat riche en saveurs tropicales !
Pâte de curry rouge
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il va…
Pho au poulet
Un bouillon complet d'origine vietnamien à base de viande et de nouilles de riz. Pho signifie "eau".
Saumon, crème à l'infusion de citronnelle
La citronnelle parfume agréablement cette sauce à la crème
Soupe aux crevettes et à la citronnelle
Une soupe très parfumée que vous aimerez.Couper la citronnelle et ne garder que les têtes et 2 ou 3 cm de tige. Retirer la première "peau", un peu dure et couper l'extrémité…
Cocktail de crevettes à la vapeur de citronnelle
Plat fraîcheur.
Pavé d'Epernay
Un bonbon classique chocolat à Epernay ! Une création de Vincent Dallet, expert en Chocolat...
Sucettes de tomates de France à la citronnelle
Savourez les tomates de France
Kefta d'asperges et de merlan sauce tomate à la citronnelle
Une recette de saison avec des asperges !
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