Salade de fruits et samossas
Petit dessert simple mais efficace. Il permet une jolie présentation et c'est délicieux
Clémentines de Corse au sirop épicé, sabayon au Floc de Gascogne blanc
Délicieux dessert étonnant!
Colverts rôtis sucré-salé à l'aigre-doux
Le canard s'accommode très bien des agrumes, essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! Cette recette remporte la 4ème place du concours A vos cocottes.
Faisselle de Saint Jacques à la moutarde Clémentine Pistache
Un plat de fête avec une saveur toute particulière, de quoi étonner vos convives !
Bûche bavarois chocolat au lait fruit de la passion et clémentine confite
Une Bûche fraîche et acidulé, explosion de saveurs en bouches
Clementine curd en habit de fête
Une génoise vanille et amande pour la base, du clémentine curd pour la garniture et un habit de fête en chocolat pour la décorationId&eac…
Macarons à la clémentine
Des petites gourmandises à grignotter à tous moments de la journée.Le contraste des coques sucrées avec l'acidulé des clémentines hummmmmmm !
Salade vitaminée légère
En cet automne ensoleillé mais frais, j'ai décidé de faire pour midi, ma salade de fruits vitaminéeElle n'est composée que d'agrumes pleins de vitamine C et ils l'a…
Panna cotta à la fève tonka, compotée de clémentines
Simple, rapide, et bon !
Tartare fraîcheur litchi, avocat et clémentines
Un tartare sucré-salé très frais en entré avec des fruits et de l'avocat.
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