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Coq au porc
Coquelet farci en habit de fête

Coquelet farci en habit de fête

Le coquelet est une volaille dont la chair est très fine, tendre et délicate. Accompagné d'une farce "sucré-salé", il est parfait pour un repas festif...à deux !

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Porc à l'alentejana ou aux coques

Porc à l'alentejana ou aux coques

Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.

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24 avis
Porc aux coques

Porc aux coques

Une viande cuisinée avec le gout de l'ocean cela est tres agreable et fin en bouche

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Porc aux coquillages

Porc aux coquillages

Dés de porc marinés 12 heures dans de l'huile d'olive, du paprika, des oignons, de l'ail, de la coriandre, du vinaigre puis rissolés dans une poêle avec la marinade.

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Ça fait le buzz !