Coriandre

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Pilons de canard aux épices et coings

Il s'agit d'un tajine de canard avec des coings caramélises, des saveurs épicées et des fruits secs...essayez c'est l'adopter

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Croustillants aux crevettes

Cigares aux crevettes parfumés aux herbes fines.Ces croustillants sont faciles et rapides à réaliser mais surtout très goûteux.

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Lotte aux deux coriandres et au cédrat

Une recette légère et parfumée

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Soupe de haricots blancs

Une soupe de saison qui réchauffe bien

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Tajine de rognons d'agneau aux pois chiches

Une recette marocaine

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Papillottes de crevettes aux saveur d'Asie

Une papillote haute en saveur.

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Pavés d'agneau 'à la Grecque '

L'agneau est juste poêlé et arrosé de 'grecque ' : jus de citron, huile d'olive, ail et graines de coriandre. La saveur chaude de cette sau1

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Ravioli de poulet à l'émulsion de moutarde

Des ravioli bien épicés, accompagnés d'une crème parfumée et douce à la fois.

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Guacamole épicé

Pour ceux et celles qui trouve parfois le guacamole trop fade, voici une recette relevée et simple pour réveiller vos papilles

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Curry thaï au lait de coco

Découvert lors d'un voyage en Thaïlande

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