Escargots aux deux coriandres et au madiran
Les escargots de Bourgogne en conserve se réchauffent rapidement dans une délicieuse sauce au vin rouge de Madiran agrémentée de coriandre ,pour offrir en quelques…
Crevettes à l'orange et à la coriandre
Des crevettes parfumées au zeste d'orange et à la tomate.
Chausson fourré
Chausson à la viande hachée.
Verrine d'ananas victoria
Verrine gourmande mariant la force de la gelée coriandre, la douceur et le sucré du spa coco et la pointe d'acidité de l'ananas Victoria.
Galette farcie
Des galettes farcies aux vermicelles et thon
Une salade de betteraves et oranges, parfumée à la coriandre et huile d'argan, accompagnée de son carpaccio de betterave à l'huile de sésame et orange amère.
Une belle salade pleine de couleur et vitamine au coeur de l'hiver par Babali sur son super blog !
Aubergines au sésame
Petite recette qui nous vient de Grèce ...
Carottes marocaines
Laver et éplucher les carottes, les découper en rondelles et les mettre dans de l'eau salée et cuire 25 min. Mettre le jus d'orange laisser encore 5min et égoutter…
Soufflé de carottes aux épices
Un bouchée légère et épicée
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
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