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Coulis

Un coulis désigne une sauce obtenue après avoir passer au tamis des aliments. Vous pouvez par exemple faire un coulis de tomates pour accompagner vos viandes, ou bien un coulis de fruits rouges pour napper vos gâteaux. Les recettes sont multiples, à vous donc de faire un choix parmi notre sélection.


Vous regardez : Coulis de fraises Video 1 sur 15
Muffin au Nutella

Muffin au Nutella

Cette recette de muffins est inratable. D'abord, lors de la préparation de vos muffins, vous allez mélanger les ingrédients avec un fouet, donc…

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Ratatouille de légumes

Ratatouille de légumes

Recette typique de la ratatouille dite aussi Valentine dans le sud de la France ou piperade dans le pays basque.

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Bisque de homard

Bisque de homard

Vous adorez le homard et vous voulez en proposer à vos convives pour Noël ? Rien de tel que cette recette de bisque de homard. Faites attention lorsque vous décortiquez…

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Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison

Ce coulis accompagnera parfaitement vos gâteaux, fromages blancs, yaourts, ... pour des desserts gourmands.

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Coulis au citron

Coulis au citron

Cette crème au citron (lemon curd) est délicieuse à servir sur un gâteau au yaourt, des crêpes ou des gaufres. 

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Coulis de tomates

Coulis de tomates

Un coulis de tomates maison, c'est tellement bon et tellement pratique ! A marier avec des pâtes, des tartes, des pizzas, c'est toujours bien d'en avoir de côté...  

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Verrine avocat poivron

Verrine avocat poivron

A servir bien frais, ça fait son petit effet gustatif !

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Fraisier "Tagada"

Fraisier "Tagada"

Un délicieux gâteau à base de génoise et de mousse à la fraise Tagada pour les papilles des plus grands comme des plus petits !

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Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rouges

Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rouges

C'est un dessert frais et léger à base de fromage blanc aromatisé à l'amande amère servi avec un coulis de fruits rouges. Un vrai régal !

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