Muffin au Nutella
Cette recette pour des muffins intenses, sans grumeaux, extrêmement bons avec quand l'on croque dedans un coulis de nutella qui en sort ....
Un coulis désigne une sauce obtenue après avoir passer au tamis des aliments. Vous pouvez par exemple faire un coulis de tomates pour accompagner vos viandes, ou bien un coulis de fruits rouges pour napper vos gâteaux. Les recettes sont multiples, à vous donc de faire un choix parmi notre sélection.
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Ratatouille de légumes
Recette typique de la ratatouille dite aussi Valentine dans le sud de la France ou piperade dans le pays basque.
Bisque de homard
La recette de la bisque de homard.
Coulis de fraises maison
Ce coulis accompagnera parfaitement vos gâteaux, fromages blancs, yaourts, ... pour des desserts gourmands.
Coulis au citron
Cette crème au citron (lemon curd) est délicieuse à servir sur un gâteau au yaourt, des crêpes ou des gaufres.
Coulis de tomates
Un coulis de tomates maison, c'est tellement bon et tellement pratique ! A marier avec des pâtes, des tartes, des pizzas, c'est toujours bien d'en avoir de côté...
Verrine avocat poivron
A servir bien frais, ça fait son petit effet gustatif !
Fraisier "Tagada"
Un délicieux gâteau à base de génoise et de mousse à la fraise Tagada pour les papilles des plus grands comme des plus petits !
Mini brochettes de bœuf et coulis de poivrons épinards faciles
Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!
Couronne de fromage blanc au coulis de fruits rouges
C'est un dessert frais et léger à base de fromage blanc aromatisé à l'amande amère servi avec un coulis de fruits rouges. Un vrai régal !
