Gratin de Juliette aux légumes du soleil
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Vous regardez : Velouté de courgettes au Kiri
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Soupe à la tomate maison
Une petite soupe même si il fait chaud moi j'aime!
Légumes sauce aigre-douce
Des légumes pour accompagner du poisson ou des gambas à connotation asiatique.
Verrines farandole de légumes
Le dégradé de couleurs illumine cette verrine aux couleurs de l'été, à goûter absolument !
Salade bretonne de Dolwen
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Roulades de courgettes au Philadelphia
Parfait à l'apéritif
Velouté courgettes sésame
Une recette fraîche et légère pour débuter un repas d'été.
Cake à la courgette et au parmesan
Une recette bien originale à base de pain de mie qui mêle toute l'onctuosité de la béchamel à la courgette et au fondant du parmesan, idéale pour les dîners accompagnés…
Mille-feuilles de courgettes aux 2 fromages
Ces petits mille-feuilles font un légume délicat et compléteront parfaitement un plat pour les grandes occasions !
Caponata glacée, fleur de courgette farcie au homard
Je vous présente enfin l'entrée que j'ai faite pour le grand jury de Cannes pour le Menu de Cannes Electrolux avec mes 2 super compagnonnes de route : Marjorie et Deedee.…
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