Vous regardez : Terrine aux deux saumons
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Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...

Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Mélange subtil de la douceur des St. Jacques et du beurre blanc, contrastant avec l'acidité de la choucroute. Un délice !

Terrine de saumon et Saint Jacques
Une entrée raffinée et facile à faire la veille du repas.

Velouté de petits pois, Morbier et Saint Jacques
Recette proposée par Gilles Choukroun Restaurateur et chef du MBC " 4 rue du Débarcadère " 75017 Paris

Risotto à l'étrille
Un risotto aux saveurs de la mer, avec de la bisque d'étrilles faite maison et des coraux de saint-Jacques poêlés.

Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux très facile
Très simple délicieuse 15 min de préparation.

Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange
La recette zéro stress pour les fêtes.

Petites noix de St Jacques curry, coriandre et échalotes de Busnes
Un plat rapide à préparer et qui sera apprécié par toute la famille : pétoncles, épices et crème, un mariage réussi

Terrine chaude aux coquilles Saint Jacques
Se prépare à l'avance, sans difficultés




