Crème brûlée simple et bonne
L'inconditionnelle crème brûlée qui fait tourner la tête à tous les amateurs !
En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?
Gratin 'dauphinois' express
Ce n'est pas le véritable gratin dauphinois, mais au goût il lui ressemble comme 2 gouttes d'eau. A faire quand on a pas le temps de faire le 'vrai' !
Flan facile aux œufs
Le flan aux œufs est si simple à préparer ; quelques œufs, de la crème et du lait, et voici venir le flan, pour la plus grande joie des petits et des grands.
Crème anglaise simple et rapide
Cette recette est simple et rapide et permet d'accompagner un gâteau au chocolat par exemple.
Pennes aux chicons et lardons
Un plat convivial de tous les jours, simple et délicieux.
Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette
Rien de plus simple, facile et rapide que les pommes de terre au four finement fondantes et légères... A la crème de ciboulette, c'est un vrai régal…
Quiche sans pâte à la saucisse
Très pratique quand on a plus grand chose dans le frigo!
Mascarpone maison
Une recette facile pour un mascarpone maison délicieux.
Appareil au citron léger
Une onctueuse crème au citron pour préparer tartes, choux et bien d'autres desserts, tout aussi gourmands ! Avec seulement 15g de beurre, que demander de plus ?
Crème d'amandes
Une délicieuse crème d'amandes pour préparer vos galettes et tartes. Une recette traditionnelle et très simple à réaliser.
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