Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances, pommes de terre à la fondue de poireaux
Nicolas LEPREVOST, Collège Jean Monnet à Gruchet le Valasse.
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Crêpes d'asie
Une entrée chaude pleine de saveurs
Curry de la Mer
Il s'agit d'un plat très complet, assez proche de recettes d'Asie du sud, associant légumes et crevettes.
Ratte du Touquet aux crevettes et éclats de noix
Ratte du Touquet et crevettes.
Tagliatelles fraîches aux crevettes et chorizo
Plat facile à réaliser qui dépanne quand des copains "s'invitent" à manger et qui change un peu des pâtes carbo, ou bolo...
Papillote de chorizo, crevettes et légumes cremes au persil
Une petite papillote à servir en amuse-bouche ou bien en entrée accompagnée de quelques feuilles de roquette au vinaigre balsamique et pignons de pin.
Gratin de poisson avec gruyère AOC
Riz au poireau gratiné
Salade de crevettes
super simple, rapide et succulent
Roulades de saumon aux asperges et au chèvre
Ce plat ce mange très bien pour une entrée. Les asperges, le saumon et le fromage de chèvre se marient très bien!
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