Pour une entrée vitaminée, il suffit de prendre des légumes bien frais, de les râper prestement et le tour est joué.Osez les mélanges de goûts et de couleurs, rajoutez un assaisonnement léger et vous aurez une entrée très sympa.
Salade de chou blanc comme au resto japonais
Ne cherchez pas cette salade au Japon, elle n'existe pas. En revanche, c'est elle qui accompagne très souvent les sushis ou les menus dans les restos japonais…
Dès de tomates
Couper un fruit rond en dés est toujours un peu compliqué et bien souvent les dés obtenus ressemblent à de grossiers morceaux. Cette technique simple vous permettra d'obtenir des petits dés de tomates…
Verrines de crudités
Fraîcheur assurée! Et en plus c'est simple et rapide!
Frittata aux courgettes, tomate et fromage
Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous…
Mini wrap crudités
Mini wrap crudités facile à faire et rapide !
Chèvre chaud au miel
Chèvre chaud cuit au miel, accompagné de ses crudités
Salade composée et son reblochon pané
Un plat facile à réaliser.Vous pouvez tout préparer à l'avance et faire cuire les reblochons au dernier moment.Idéal quand on a des invités
Salade d'endives aux noix
Une salade parfumée et réconfortante
Céleri rémoulade
Une crudité simple et délicieuse. La sauce rémoulade est simplifiée, normalement il faut ajouter des câpres, du persil, des cornichons,…
Carottes râpées, sauce légère
Une version très light pour entamer un régime.
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