Cuisine alsacienne

player2

Baeckeoffe alsacien

Découvrez la fameuse recette de la potée alsacienne, le Baeckeoffe ...Autrefois, les ménagères alsaciennes portaient leur Baeckeoffe chez le boulanger et le laissai1

(8 notes)

player2

Pintade au riesling

Une délicieuse recette !

(8 notes)

player2

Le vrai Kouglof, à la machine à pain

J'ai réalisé un Kouglof, un pain brioché avec des raisins secs et des petits morceaux d'amandes. Mais la recette de départ n'indiquait q1

(11 notes)

player2

Clafoutis alsacien "Bettelmann"

Une manière gourmande d'utiliser les restes de pains au moment des cerises.

(6 notes)

player2

Jambonneaux au riesling

Simple et tellement bon

(4 notes)

player2

Tourte alsacienne

Une tourte au bon goût d'Alsace.

(25 notes)

player2

Coq au riesling maison

Délicieuse recette de coq au riesling et spätzle par Valfleuri Pâtes d'Alsace

(15 notes)

player2

Fleischnaka

Un roulade de viande, un plat alsacien !

(4 notes)

player2

Toasts à l'alsacienne

Toasts gratinés trés facile à préparer

(3 notes)

player2

Couscous alsacien

Mélange des saveurs, quelques bases du couscous normal avec ma touche personnelle.

(3 notes)