Schwobebredele (Sablés à la cannelle et aux amandes)
Un des bredele (petits gâteaux traditionnels de Noël alsaciens) les plus parfumés!
Beignets de Carnaval d'Alsace
Spécialité alsacienne servie à mardi-gras et pendant la fête de Carnaval
Tarte au pommes à l'alsacienne
Recette familiale transmise par ma maman !
Flammekueche welsch
Flammekueche welsch
Un kouglof pour le brunch du dimanche
Une brioche alsacienne moelleuse, parfumée avec les raisins macérés, gourmande et généreuse.
Cake façon flammekuche
Un cake alascien !
Croques façon flamencküche
Des croques avec une garniture crémeuse aux lardons avec du fromage de chèvre, mon fils de 16 ans adoore !
Jus de pommes aux épices
Jus de pommes, orange, citron, cannelle, badiane et du miel... vous voilà prêts à affronter les froidures de l'hiver !
Tarte alsacienne et croquant amandes
"Le mélange croquant des amandes et le moelleux des mirabelles fait de ce dessert une tarte à part."
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