Crabe farci comme aux Antilles
Une recette d'entrée de Pavillon France.
Vous regardez : Soupe de légumes Bonne Mine
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Accras de morue des Antilles
La recette des véritables accras de morue antillais
Verrines à l'antillaise
C'est une verrine très fraîche !avec un petit goût de piment !
Beignets de morue façon accras
On adore les accras ! Stars de l'apéritif, les invités n'en font qu'une bouchée et n'en laissent pas une miette aux retardataires. Lors de la cuisson…
Mont blanc
Gâteau au coco antillais
Confiture courgettes, extrait de vanille, noix de coco râpée
Une confiture aux senteurs antillaises
Cocktail antillais : planteur maison
Un grand classique très exotique.
Tapas boudins noirs antillais aux pommes curry
Faites revenir une pomme relevée au curry. Faites cuire sur ce lit de pommes des boudins antillais.
Les maquereaux créoles de Félix
Délicieux maquereaux parfumés avec cette préparation à l'antillaise.
Crumble aux fruits de la passion
Un crumble différent qui nous transporte dans les antilles..
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