Matcha soba à la Japonaise
...C'est vraiment très bon, j'ai craqué pour cette recette. Les soba sont sans hésitation les nouilles asiatiques que je préfère1
Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké
Plat végétarien cuisiné façon "asiatique".
Filet de poisson en papillotes de feuilles de bananier
Une manière originale et goûteuse de servir le poisson en papillote.
Risotto aux saveurs d'asie
un risotto fait d'une manière classique mais comme s'il venait de Thailande ! un régal pour les papilles, qui conviendra aux végétariens1
Wok Asiatique - Corse
Un bon petit wok improvisé à base de chou vert, carottes, haricots plats et de châtaignes.
Porc sauce chinoise
Une recette délicieuse !
Salade vietnamienne aux vermicelles de riz et crevettes
Une salade d'origine vietnamienne, parfaite pour les soirs d'été
Bœuf laqué au caramel de soja et sa salade de légumes
Une recette sucrée-salée en chaud froid, clin d'oeil à l'Asie, qui allie le croquant et le vitaminé des légumes crus et le fondan1
P'tit bol de poulet Teriyaki
J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.
Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique
Ce filet de canard est un subtil mélange sucré et salé parfait pour le déjeuner ou le dîner.
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