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Cuisine au wok

Ustensile de cuisson 100 % chinois, le wok sert à sauter, mijoter ou frire. Il est de plus en plus utilisé dans la cuisine occidentale pour la qualité et la facilité de ce mode de cuisson. Let's wok !


Choudou ou chou plat braisé aux lardons

Choudou ou chou plat braisé aux lardons

J'ai choisi de vous faire découvrir un chou très original : le choudou. Il est plat, doux comme l'indique son nom, c'est un délice sauté ou en salade. Alors voici une…

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36 avis
Wok de courgettes au curry

Wok de courgettes au curry

Facile, rapide, super bon, tout ce que j'aime !

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20 avis
Curry de poisson façon wok

Curry de poisson façon wok

Une recette rapide, extra-légère et muy deliciosa !

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20 avis
Bibimbap

Bibimbap

Typiquement coréen, ce bol de riz garni est une bonne façon d'accommoder les restes.

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11 avis
Wok Asiatique - Corse

Wok Asiatique - Corse

Un bon petit wok improvisé à base de chou vert, carottes, haricots plats et de châtaignes.

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