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Légumes au wok carottes et courgettes

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Photo par : atlantis013

Des légumes (ici carottes et courgettes) coupés en bâtonnets et saisis au wok


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

3 personnes
  • 6 carottes
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Epluche-légumes
  • Wok
  1. Étape 1 :

    Eplucher les légumes.
    Emincer l'oignon.
    Couper les carottes et les courgettes en bâtonnets.
  2. Étape 2 :

    Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok.

  3. Étape 3 :

    Y mettre les oignons, laisser cuire 3 minutes.
    Ajouter les courgettes, laisser cuire 10 minutes en remuant.

  4. Étape 4 :

    Vider le wok dans un plat, procéder de même pour les carottes.
    Remettre tout ensemble et faire chauffer 3 minutes.
    Servir chaud.

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Conseils

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