Mon Lanquetot en mousseline de pruneaux

Une recette proposée par Lanquetot.

Omelette au thé vert

Entrez dans le monde de la cuisine chinoise

Gâteau façon Chinois en Rose et Vert

Le croquant des pralines laisse place à un moelleux incomparable grâce à une crème pistache allégée !

Raviolis à l'asiatique porc crevette aux champignons noirs

Soupe chinoise aux champignons noirs et aux raviolis

Rouleaux de printemps économiques

Une recette tout à fait adaptée pour les personnes au régime... mais pas que !

Riz cantonnais facile

La recette du célèbre riz cantonnais.

Un bami de fénéante

J'utilise pour cette recette un mélange de légumes à wok déjà prêt que je trouve au rayon frais de mon super-marché.

Salade de tofu aux poivrons

Curry de bœuf sauce coco et beurre de cacahuète

Un curry de bœuf bien parfumé, parfait pour une grande tablée.

Nin Ko tiède et fruits compotés aux épices

La recette de Lam Chu Keong, chef de cuisine asiatique pour Servair Macau !