Yukhwe - Steak tartare

Recette traditionnelle mongole et coréenne, à base de viande de bœuf, généralement hachée gros, coupée en petits cubes au couteau, souvent servie finement hachée à…

Riz au chou épicé à la coréenne

Ce riz est un des grands classiques de la cuisine coréenne.

Boulettes de viande à la coréenne

Une recette simple et savoureuse pour découvrir la cuisine coréenne.

Kong Namul

En Corée, cette salade de pousses de soja marinées se déguste souvent en accompagnement de plat chaud.

Japchae

Très populaire en Corée, ce plat à base de vermicelles de soja ou de nouilles de fécule de patate douce (damgmyeon) s'accommode ave…

Bulgogi (barbecue coréen)

Carnivores, le Bulgogi est fait pour vous ! En effet, il s'agit de bœuf émincé et mariné avec plusieurs ingrédients au goût…

Bibimbap

Typiquement coréen, ce bol de riz garni est une bonne façon d'accommoder les restes.

Crêpes aux pois cassés

Yuk kae jang traditionnel

Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.

Bœuf sauté aux légumes

Un plat que les coréens apprécient beaucoup.