Yukhwe - Steak tartare
Recette traditionnelle mongole et coréenne, à base de viande de bœuf, généralement hachée gros, coupée en petits cubes au couteau, souvent servie finement hachée à1
Cuisine coréenne
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Riz au chou épicé à la coréenne
Ce riz est un des grands classiques de la cuisine coréenne.
Boulettes de viande à la coréenne
Une recette simple et savoureuse pour découvrir la cuisine coréenne.
Kong Namul
En Corée, cette salade de pousses de soja marinées se déguste souvent en accompagnement de plat chaud.
Japchae
Très populaire en Corée, ce plat à base de vermicelles de soja ou de nouilles de fécule de patate douce (damgmyeon) s'accommode ave1
Bulgogi (barbecue coréen)
Carnivores, le Bulgogi est fait pour vous ! En effet, il s'agit de bœuf émincé et mariné avec plusieurs ingrédients au goût1
Bibimbap
Typiquement coréen, ce bol de riz garni est une bonne façon d'accommoder les restes.
Yuk kae jang traditionnel
Une entrée coréenne : une soupe de boeuf épicée.
Bœuf sauté aux légumes
Un plat que les coréens apprécient beaucoup.
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