
Douceur de l'hiver : poire et kiwi de l adour
Le kiwi et la poire vous apporteront la dose de vitamines et de fibres pour la journée. C'est un cocktail de petit déjeuner parfait pour apporter une1

Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy

Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)

Coquilles St Jacques et ses copeaux de jambon de Bayonne
Une belle recette de Jean-Claude Tellechea " Le Cheval Blanc - Bayonne

Bouillon aux lamelles de viande chevaline, légumes racines
Par Keda Black, auteur de livres culinaires.

Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu
Voici une recette simple pour les fêtes qui marie le Champagne, le foie gras et la volaille. Un accord très sympa pour une recette sympa à r&eac1

Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton ! Craquez pour l'Agar-agar.

Pain aux oignons et vin rouge maison
Un pain original, créatif, et qui fait plaisir à tous! La recette fonctionne également pour les machines à pain.Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbe1

Salade de Pruneaux d'Agen, abricots et oranges au vin de Bordeaux
Recette de Christophe Girardot

Magret de Canard cœur fourme d'Ambert et ses mille et un légumes
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de Canard coeur fourme d'Ambert et ses mille et un légumes" est une recette de Julie Persegol, Lycée1
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