Œuf au plat, champignon de Paris, jaune aux éclats de noisette
Pour vous mettre l’eau à la bouche, découvrez cette recette originale d’œuf sur le plat créée par le chef Franç…
Filet de rumsteck juste saisi et glacé au soja, copeaux de légumes aux herbes fraiches et sésame
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…
Ceviche de flet de bœuf, bavarois d’anchois, tomates fumées au bois de hêtre, olives Taggiasche, petites pousses
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…
Entrecôte de bœuf saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis, oignon rouge et tuile au poivre long
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…
Gâteau mimosa au Companion
Le gâteau mimosa est un dessert italien que les hommes offrent à leur femme le 8 mars, Journée Internationale de Lutte pour les Droits des Femme…
Soupe maïs curcuma
Une soupe express, facile et pleine de goût pour toute la famille.
Maïsotto
Le risotto version maïs, ça change et c'est très bon. Le chef Julien Duboué utilise une mouture de maïs appelée "bihia". A d&e…
Curry de maïs
Un curry original, facile à préparer.
Amandes au chocolat
Les amandes chocolatées sont des amandes caramélisées et parsemées de chocolat... Un délice à grignoter et à partag…
Bœuf carotte reivisté
Un boeuf carotte, revisité par Stéphane Jego, un classique mais toujours appréciable.
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