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Cuisine de chefs
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan Video 1 sur 15
Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.

Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.

Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée

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Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty, Chantilly Pistache

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Recette de Christophe Girardot - Quai des Saveurs

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Île flottante de Cabécou du Périgord à la tomate de Marmande

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Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

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Fondue de Fine de Ratte du Touquet au vacherin

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Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.

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Brownies au chocolat de Patrick Roger

Brownies au chocolat de Patrick Roger

Voici une petite recette toute simple tirée du livre "Fort en chocolat" de Patrick Roger.

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Brochettes teryaki de viande chevaline et salade de pommes de terre crémeuse

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Une recette Chevaline par Keda Black, auteur de livres culinaires.

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Vacherin baguette coco-framboise

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Une recette estivale de glaces pour un plaisir irrésistible !

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Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu, sauce diable, légumes grillés et pommes gaufrette

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Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèb…

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Salade de moules de printemps

Salade de moules de printemps

Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrett…

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Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes

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Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).

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