Cuisine de chefs

Carpaccio de poivrons doux au vinaigre balsamique blanc, basilic et Pecorino.

Une recette inédite de Denis Rippa, Chef de La Méditerranée

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Cappuccino d'asperges du Blayais à la moelle et pur Brebis Ossau-Iraty, Chantilly Pistache

Recette de Christophe Girardot - Quai des Saveurs

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Île flottante de Cabécou du Périgord à la tomate de Marmande

Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

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Fondue de Fine de Ratte du Touquet au vacherin

Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.

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Brownies au chocolat de Patrick Roger

Voici une petite recette toute simple tirée du livre "Fort en chocolat" de Patrick Roger.

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Brochettes teryaki de viande chevaline et salade de pommes de terre crémeuse

Une recette Chevaline par Keda Black, auteur de livres culinaires.

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Vacherin baguette coco-framboise

Une recette estivale de glaces pour un plaisir irrésistible !

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Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu, sauce diable, légumes grillés et pommes gaufrette

Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèb1

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Salade de moules de printemps

Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrett1

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Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnes

Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).

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