Cuisine de chefs

Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons

Une belle recette de Nicolas Frion

(15 notes)

Fricassée de blancs de poulet couleurs d'automne

Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs

(15 notes)

Joue de bœuf blond, légumes de printemps

Recette de Eric Mariottat " Restaurant Mariottat - Agen

(15 notes)

Pavés de bœuf aux saveurs andalouses

Recette de Fabrice Biasiolo - Auberge en Gascogne - Astaffort (47)

(15 notes)

Pot au feu de foie gras de canard des Landes aux légumes racine

Une très belle recette de Christophe Girardot

(16 notes)

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit

Recette de Christophe Girardot

(16 notes)

Spaghetti périgorlaise

Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs

(16 notes)

Suprême de volaille fermière des Landes panée, émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées aux herbes

Recette Originale de Vincent Poussard

(15 notes)

Tartare de bazadaise truffé et pommes de terre

Recette de Michel Portos " Le Saint James - Bouliac

(15 notes)

Tocana de ciupertce Foie frais de canard poché au dei cu untdelemn à l'huile de vanille

Belle recette de Stéphane Carrade - Chez Ruffet - Jurançon (64)

(16 notes)