Tartes au thon créole
Succulente tarte au thon qui ravira tous vos convives: Ne pariez jamais que vous n'en mangerez qu'une part !
Vous regardez : Moelleux à la noix de coco
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Carri poivrons au bœuf
Recette de l'île de la Réunion.
Mont blanc
Gâteau au coco antillais
Civet de zourite (poulpe)
Voici une recette de cari de poulpe à base de zourite cuite à l'étouffée avec une garniture aromatique et du vin rouge.
Carry de marlin
Recette de poisson typiquement de l'île de la Réunion. le poisson peut être remplacer par une viande tel que le boeuf ou le porc et même le poulet il suffit d'enlever…
Poulet Massalé au poivrons et champignons !
Plat épicé
Confiture courgettes, extrait de vanille, noix de coco râpée
Une confiture aux senteurs antillaises
Bouillon de crabe
A la manière des îles (île Maurice).
Tarte ananas meringuée
Pâte sablée avec ananas meringuée.
Cabri massalé facile
Plat traditionnel de l'île de la Réunion à base de chèvre
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